Cua lột là món khai vị nằm trong thực đơn của tiệc cao cấp. Cua lột độc đáo bởi vỏ mềm, ăn được gần như toàn bộ cua, thích hợp cho người già và trẻ em vì chứa hàm lượng canxi rất cao mà không có hải sản nào sánh được.
Bảng giá cua cập nhật cho khách hàng bao
gồm giá cua lột sống, cua lột đông hôm nay. Tại cualotcamau.com bán 100% cua loại 1, 100% hàng chất lượng cao nhất, đảm bảo sức khoẻ quý khách. Đặt cua lột vui lòng gọi Hotline Zalo 0963390390.
Loại Cua
Số Con
Đơn Giá đ/kg
Mô Tả
Cua Lột Sống
11-14
Con/Kg
870K
Cua Sống, Mai Mềm, Que Mềm, Còn Bơi, Ủ Cỏ
Cua Lột Đông
7-10
Con/Kg
420K
410K
Đông Từ Cua Lột Sống, Bao Ăn.
Cua lột là món khai vị nằm trong thực đơn của tiệc cao cấp. Cua lột độc đáo bởi vỏ mềm, ăn được gần như toàn bộ cua, thích hợp cho người già và trẻ em vì chứa hàm lượng canxi rất cao mà không có hải sản nào sánh được.
Loại Cua
|
Số Con
|
Đơn Giá đ/kg
|
Mô Tả
|
Cua Lột Sống
|
11-14
Con/Kg |
850K
|
Cua Sống, Mai Mềm, Que Mềm, Còn Bơi, Ủ Cỏ
|
Cua Lột Đông
|
7-10
Con/Kg | 410K |
Đông Từ Cua Lột Sống, Bao Ăn.
|
 |
| Cua lột chiên bột |
 |
| Cua Lột Sống Vỏ Mềm |
 |
| Cua lột chien dòn |
(Freeship Tân Bình, Tân Phú)
(Freeship Tân Bình, Tân Phú)
Khách Sỉ - Vựa Hải Sản - Khách Bán Cua Online - Nhà Hàng - Quán Ăn - Quán Nhậu - Quán Ốc - Tiệc Gia Đình - Tiệc Cơ Quan - Dịch Vụ Nấu Ăn - Cua Làm Quà Biếu. Xin liên hệ
Zalo 0963390390
----------------------
MÓN NGON TỪ CUA LỘT
1. Cua lột sốt trái cây:
Chuẩn bị: (4 người)
Cua lột: 200 gr (4 con);
Táo,lê: mỗi thứ 1/2 trái;
Dâu tây: 4 trái;
Sữa chua: 1/2 hộp;
Đường: 3 thìa cà phê;
Sốt mayonnaise: 5 thìa cà phê;
Trứng quà: 1 quả;
Bột chiên: 1/2 gói;
Dầu ăn: 6 thìa canh.
Thực hiện:
Trứng gà trộn đều với bột chiên.
Cua lột rửa sạch, cắt làm đôi, lăn qua trứng và bột, cho lên bếp chiên vàng với dầu ăn.
Táo,lê, dâu tây cắt miếng vừa ăn.
Trộn trái cây với sữa chua, sốt mayonnaise, đường cho đều.
Rưới hỗn hợp lên đĩa cua, bên dưới lót một lớp rau xà lách.
Dùng nóng.
2. Cua lột chiên giòn rang muối ngon bổ dưỡng Nguyên liệu:
300g cua lột
2 cái lòng trắng trứng gà
150g bột chiên giòn
20g bún khô
10g mè đen
200g dưa leo
Dầu ăn
Cà rốt, ngò tây trang trí
Muối rang: 10g hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê bột gà, 1 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương.
Các bước thực hiện:
1. Cua lột rửa sạch, để ráo nước, hấp chín. Dưa leo xắt hai đầu múi, xát nhẹ cho hết mũ, rửa lại sạch, xắt lát vừa ăn.
Lăn cua qua bột chiên giòn rồi lăn qua lòng trắng trứng gà, làm nóng dầu ăn, cho cua vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
2. Muối rang: Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn. Cho muối, ngũ vị hương, tiêu xay, bột gà, bột ớt vào bát trộn đều. Bắc chảo nóng, cho hỗn hợp muối vừa trộn vào, rang nhẹ tay khoảng 2 phút là được.
3. Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn trong một chảo khác, cho hành tím băm, tỏi băm, ớt băm vào phi thơm, cho hành lá và hỗn hợp muối rang ở trên vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn khoảng 30 giây, tắt bếp.
4. Bún khô ngâm qua nước lạnh, để ráo, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Mè đen rang thơm. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Cho bún khô, mè đen ra đĩa, đặt cua lột chiên lên trên, rắc đều hỗn hợp muối rang lên, dùng cà rốt, ngò tây trang trí, ăn kèm dưa leo.
Mách nhỏ:
Muối rang kèm với các loại ớt nên rất nồng, cay, khi rang nên đứng xa chảo, mở cửa sổ để mùi bay ra ngoài, tránh bị sặc.
Hướng dẫn cách làm sạch cua lột
 |
| Làm sạch cua lột |
